Дикий ужин

Нашумевший ужин в четыре руки Ruski с Анной Городжей расширяет свою географию и едет в загородную резиденцию на Новой Риге в ресторан Пикник.

6 декабря, в ресторане Пикник состоится «дикий» ужин Александра Волкова-Медведева, шеф-повара ресторана Ruski и Анны Городжей, лучшей ведущей премий Wedding awards, White awards, TOP 100 Awards.

На этот раз все внимание будет приковано к популярному блюду – бефстроганов. Александр и Анна поделятся секретами приготовления, расскажут, как правильно подбирать мясо и какие гарниры наиболее хорошо сочетаются с этим блюдом.

Также шеф заранее закоптит целую ногу лося, которая в последствии будет подана гостям в виде «дикой» закуски.

За атмосферу в этот вечер будет отвечать ансамбль ВИА RUSKI c полюбившимися душевными хитами нашей страны.

Гостям будет предложен специальный сет от шефа:

- подкопченная утка с малиной, пеной из кукурузы и бриошь 

- окорок лося по-тамбовски с маринованными огурчиками и луком

- рыбинский судак с кускусом из цветной капусты и соусом из устриц

- панна-котта из сметаны с клубникой и сельдереем 

Цена билета 6000 руб.

Сбор гостей 16.00

Бронируйте заранее, количество мест ограничено.